La torta Pardula è una versione più grande e un po’ rivisitata delle Pardulas, dolci tipici sardi in…
La fregola sarda o meglio chiamata la fregula è un primo piatto dal gusto unico che abbraccia il…
Oggi vi propongo un piatto tipico sardo, Sa Panada Sarda di agnello e patate, è composta da un…
Le chiacchiere ripiene di ricotta e mandorle sono un’ottima alternativa alle…
A carnevale, si sa, ogni fritto vale… Vi confesso che io sono una gran golosa di frittelle, in…
Oggi ho cucinato i gnocchetti sardi al pomodoro fatti a mano, la ricetta per prepararli la trovi qui…
Oggi ho preparato i gnocchetti sardi al pomodoro, o meglio i “Malloreddus”. Io in questa ricetta…
I savoiardi sardi sono dei biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. Sono perfetti da…
Pastine reali o “Is Pastissus” dolci tradizionali sardi! Il dolcetto…
Le Pardule, o Pardulas, sono dei dolci tipici sardi a base di ricotta…
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