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Trofie con asparagi e bottarga
Trofie con asparagi e bottarga, un primo piatto gustoso e perfetto da gustare in primavera con l’arrivo degli asparagi…
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Gli Spizzulus una pasta fresca sarda
Gli Spizzulus una pasta fresca sarda di semola di grano duro, vi lascio la ricetta per realizzare i…
Lenticchie in umido con il Mambo
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Risotto al gorgonzola con il Mambo Cecotec Il risotto al gorgonzola è un primo piatto ricco di gusto…
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Pasta fresca all’uovo di semola rimacinata di grano duro
Avete mai provato la pasta fresca all’uovo di semola rimacinata di grano duro?Io la trovo buonissima e si…
Ragù alla campidanese ricetta sarda
Il ragù alla Campidanese è un condimento tipico e tradizionale sardo che viene utilizzato per condire i Malloreddus…
Pane frattau piatto della tradizione sarda
Il pane frattau è un piatto povero della tradizione sarda, è perfetto da portare in tavola come piatto…
Su mazzamurru, la zuppa di pane sarda!
Su Mazzamurru, la zuppa di pane sarda è una ricetta di recupero antica della cucina sarda, un piatto…