Oggi vi propongo un’altra ricetta sarda: Sa Coccoi Prena piatto tipico dell’Ogliastra.Sono delle tortine salate, con un ripieno…
Il Croccante sardo alle mandorle viene chiamato o su Gattò de mendula, è un dolce molto antico e molto…
La torta di sapa è un dolce tipico sardo a base di sapa, o saba.La sapa è uno sciroppo d’uva…
I culurgiones sono un primo piatto della cucina tradizionale sarda, una pasta di semola rimacinata e farina arricchita…
Le Seadas (Seada al singolare) sono un dolce tipico della tradizione sarda e si presentano come dei grandi…
Le melanzane alla sarda cotte al forno sono una ricetta molto antica.Con pochi ingredienti potete ottenere un piatto…
Il Flan di latte è un dolce al cucchiaio molto antico della tradizione sarda, le nostre…
Le ciambelle sarde della nonna mi ricordano molto la mia infanzia. Non mancavano…
Queste Mezzelune fritte di patate e formaggi sono un ottimo secondo piatto che si presta bene…
La burrida è un piatto caratteristico e molto gustoso della città di Cagliari. Si prepara con il gattuccio…
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