I panini al latte soffici e profumati sono i classici panini lievitati che ritroviamo spesso nei buffet. Sono…
Sa prazzira o mustazzeddu non è altro che una focaccia sarda antica ripiena, oggi vi propongo quella più tradizionale, …
La focaccia tramezzino è una focaccia alta e sofficissima, fantastica da farcire dopo la cottura dando libero sfogo…
La focaccia pugliese è un classico che tutti amano. Sono tante le ricette che si trovano sul web,…
Il Pan brioche è un pane soffice che si mantiene tale per un paio di giorni, profumato e…
La pasta frolla integrale è diventata la mia preferita, per il suo gusto deciso e rustico. Anch’essa si…
Le Seadas (Seada al singolare) sono un dolce tipico della tradizione sarda e si presentano come dei grandi…
Queste Mezzelune fritte di patate e formaggi sono un ottimo secondo piatto che si presta bene…
Oggi vi propongo un piatto tipico sardo, Sa Panada Sarda di agnello e patate, è composta da un…
Oggi vi propongo la ricetta della pizza fritta fatta in casa, un’istituzione dello street food napoletano, calda e…
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