Quadrotti di riso soffiato al cioccolato

I quadrotti di riso soffiato al cioccolato, sono un dolcetto che si prepara in pochi minuti e non serve la cottura in forno.

Potete utilizzare il cioccolato al latte o quello fondente in base alla vostra preferenza, così anche per la frutta secca, se preferite le mandorle, le noci o l’uvetta sultanina oppure potete anche fare un mix di frutta secca per arricchire i quadrotti di riso soffiato.

Vediamo assieme la ricetta.

Procedimento:

• Per preparare le barrette di riso soffiato al cioccolato prima di tutto dovete sminuzzare grossolanamente le nocciole con un coltello.

• Procedete a tagliare a pezzetti  il cioccolato e mettetelo a scioglierlo a bagnomaria o al microonde insieme al miele.

• Quando il cioccolato è sciolto togliete dal fuoco e aggiungete il riso soffiato e le nocciole.

• Amalgamate bene tutti gli ingredienti.

• Versate il composto in una teglia di diametro cm 25×20 precedentemente foderata con la carta da forno e appiattite bene aiutandovi con il dorso di un cucchiaio.

• Spolverare sopra del cocco rapé a vostro piacere e lasciate riposare a temperatura ambiente per diverse ore.

• Dopodiché eliminate la carta da forno e tagliate con un coltello a quadrotti.
  
  

• Ora potete gustare i quadrotti di riso soffiato al cioccolato.

Vi aspetto presto per una nuova ricetta, un abbraccio grande… Lisa!

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Benvenuti sul mio blog, mi presento, io sono Lisa, appassionata di cucina e di tradizioni, in questo mio spazio cercherò di proporvi il meglio della mia cucina, realizzata in un ambiente casalingo e senza alcuna pretesa o ambizione da grande chef, quella che troverete sarà la cucina di casa mia, direttamente tratta dai miei ricettari di famiglia ereditati dai miei nonni e completati ed aggiornati di giorno in giorno sia con ricette della tradizione che dalla mia fantasia.