Ricetta veloce della torta diplomatica

Ricetta veloce della torta diplomatica!
Ricetta veloce della torta diplomatica ricetta di Lisa in cucina

Ricetta veloce della torta diplomatica!

Oggi vi propongo una ricetta veloce della torta diplomatica o come la chiamiamo noi nel cagliaritano le “paste americane” è un dolce molto semplice e possiamo prepararla veramente in pochi minuti ideale se abbiamo pochissimo tempo, come? 
Possiamo comprare la base di sfoglia già pronta (io la trovo ottima) e sostituire il Pan di spagna con i biscotti savoiardi sardi. 

Vi confesso che la preferisco anche molto di più preparata con i savoiardi sardi.

Ma vediamo assieme come prepararle.

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Ingredienti per 8 persone:

2 rettangoli di pasta sfoglia già pronta 

5 savoiardi sardi ( quelli grandi)

500 ml di crema pasticcera circa

Bagna alcolica per inzuppare:

–  Un bicchiere di acqua

–  3 cucchiai colmi di zucchero

–  Alchermes q.b.

Per decorare:

Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Guarda anche la video ricetta!

Per preparare la diplomatica o paste americane dolci e golose iniziate come prima cosa a preparare la crema pasticcera.
Tovate la ricetta della crema crema pasticcera cliccando Qui.

Coprite con della pellicola trasparente la crema pasticcera e lasciate raffreddare.

Ora preparate la bagna per inzuppare i biscotti savoiardi sardi.

Mettete in un pentolino l’acqua e lo zucchero mescolate e portate a ebollizione sino a ottenere uno sciroppo, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Ora assemblate il dolce.

Su un vassoio sistemate uno dei rettangoli di pasta sfoglia e stendete sopra uno strato di crema pasticcera.

Bagnate prima nello sciroppo e poi nel liquore i biscotti savoiardi sardi e sistemateli sopra la crema. 

Stendete un altro strato di crema pasticcera e ricoprite con l’altro rettangolo di pasta sfoglia.

Infine spolverate la superficie con zucchero a velo a vostro piacere.

Mettete in frigo almeno un’ora prima di servire e tagliare a rettangoli la torta diplomatica o paste americane dolci.

Consigli:

Conservatela torta diplomatica o paste americane in frigo, si conservano bene per tre giorni.

 

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